Vous partez bientôt à Los Angeles ? … suivez les adresses des tables le plus en vu du moment en catégorie « Fusion Food » par Le Figaro …
Top longtemps la cuisine Fusion nous amenait dans la « confusion » des genres, aujourd’hui la cuisine Fusion est inspirée par toute une nouvelle génération de chefs expatriés qui n’hésitent pas à jouer avec la cuisine de leur origine sans négliger le terroir sur lequel ils sont installé.