On le sait, pour se maintenir dans le 50 Best il faut non seulement avoir du talent ce qui peut se concevoir largement, mais aussi organiser régulièrement des repas croisés, ces fameux repas à 4 mains (ou plus de 4 … qui permettent de recevoir les influenceuses-eurs, et les membres votants).
Toute l’année F&S relaye ces repas partagés entre chefs, tantôt à Paris, tantôt à Dubaï, tantôt à Mexico, tantôt à Bangkok… les deux prochains se dérouleront à Londres et à Menton aux restaurants du chef Mauro Colagreco en présence du chef Mitsuharu Tsumura du restaurant Maido à Lima ( classé 6ème des meilleures tables du monde 2023 au 50Best )
Ce sera le 30 janvier pour le restaurant de Londres au Raffles Hôtel : « La première aura lieu le 30 janvier au @raffleslondon.theowo du chef Mauro Colagreco london. Je suis tellement excitée d’organiser ce tout premier événement dans notre tout nouveau restaurant londonien 🎉🎉 » a indiqué le chef Mauro.
Le deuxième se déroulera le 2 février prochain, le chef Mauro Colagreco a indiqué : « 2024, c’est parti !!! Et je dois dire que je suis plus qu’heureux de commencer cette nouvelle année en accueillant mon ami Mitsuharu Maido pour deux dîners uniques à 4 mains. Rejoignez-nous pour ces événements extraordinaires ! Plus d’infos & réservation, en réservant sur les sites internet des restaurants. »