Le chef Frédéric Anton va ouvrir « La Ferme du Pré » une brasserie située à proximité de son 3 étoiles le Pré Catelan

C’est dans une ancienne laiterie à proximité de son restaurant triplement étoilé ( Le Pré Catelan à Paris ) que le chef Frédéric Anton va ouvrir sa nouvelle table. Après son implantation à Shanghai en début d’année le chef continue son expansion. À lire sur le quotidien Le Parisien.

Anton fredéric
Publication connexe
  1. Guide Michelin France & Monaco 2026: Rencontre avec Christian Garcia, chef du Palais Princier !

    Chaque année, la cérémonie du Guide Michelin s’impose comme l’un des temps forts de la…

  2. « Je suis en voyage »…sur les chemins du monde !

    Dominique Homs-Vailhé Dans un peu moins d’un mois, début novembre, sortira le premier ouvrage de…

  3. Andorra Taste: La grande fête de la Gastronomie de Montagne

    Du 17 au 21 Septembre 2025 l’Andorra Taste, devenu un incontournable de la saison internationale…