Le BBQ séduit végétariens et vegans – pas vraiment une tendance, mais un changement d’habitude alimentaire

Alors même si le BBQ ( Barbecue ) c’est macho et polluant pour la planète, il n’empêche que les végétariens et les végans y deviennent accros… à tels points que lors du dernier Championnat de France du BBQ ( le 10ème de la sorte ) parrainé cette année par le chef Glenn Viel, une catégorie « Veggie ».

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