Réaliser des sushis est tout un art, mais les déguster l’est tout autant, en effet pour bien apprécier les sushis, c’est toute une philosophie qui doit être dans la continuité du travail réalisé par le maître japonais.

Dans cette vidéo repérée sur le média VICE Québec, découvrez pourquoi la température du riz est aussi importante, comment vous devez attraper les rolls avec vos doigts, à quel moment vous devez manger les lamelles de gingembre, et comment vous devez prendre les sushis entre les baguettes …

Ainsi vous comprendrez mieux comment déguster les sushis en profitant au mieux des, subtilités, des saveurs et de la finesse de ces mets qui peuvent être d’exception.