Alexandre Mazzia – « certains ouvrent un bistrot à côté de leur table gastronomique. Moi, ça m’emmerde, je ne suis pas un mec qui fait des recettes… « 

Découvrez le chef marseillais Alexandre Mazzia dans son intimité hors de ses fourneaux dans une…

À Londres, les tables du moment à suivre de près – on vous emmène à leur découverte

Par Anastasia Chelini Comme toujours à Londres, la scène culinaire est en ébullition ; pour preuve,…

Michel Guérard s’en est allé – les chefs réagissent

C'est sur les réseaux sociaux que les chefs ont témoignés leur affection pour le chef…