Alimentation – Boosté par la pandémie, le Circuit Court se développe en France – le principe : au maximum en direct avec le producteur

L’alimentation en circuit court trouve enfin son marché en France, les consommateurs y sont de plus en plus sensibles, notamment en province à proximité même de nos campagnes. Producteurs/restaurateurs/consommateurs, c’est le trio gagnant d’après Covid, fraîcheur, qualité, prix, et bien sûr rapports humains au rendez-vous…

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