La cuisine n’a jamais suscité autant de vocations. Avec l’essor des grandes émissions de télé-réalité, les passionnés de cuisine osent se lancer, tout plaquer, pour tenter de réaliser leur rêve : devenir chef.  Les vocations et les reconversions sont de plus en plus nombreuses; il n’est pas rare aujourd’hui de croiser dans les cuisines un ancien banquier, un consultant reconverti sur le tard ou de purs néophytes. Une équipe de Grands Reportages a suivi les premiers pas d’hommes et des femmes qui plaquent tout pour se lancer dans la restauration… Un pari risqué et plein d’embûches.

Découvrez un métier qui demande des sacrifices personnels, et beaucoup d’implication, le reportage que TF1 à consacré à l’univers de la cuisine montre bien la réalité de cette profession : 

Émission du 12 janvier 2019