On le connait bien à Paris pour ses restaurants Frenchie, puis l’Altro, on le connait aussi à Londres pour sa belle bistronomie, on a pu l’apprécier à Biarritz l’été dernier, le chef Grégory Marchand pose à nouveau pour cet hiver une partie de ses valises à Verbier une station de ski parmi plus huppées de Suisse.
Le chef a annoncé à nouveau sa présence cette saison d’hiver à l‘Expérimental Chalet au coeur de la station, vous pourrez y retrouver la cuisine signature du chef version altitude.
« Les journées sportives et les nuits festives nécessitent des repas revigorants ! Au restaurant du Chalet, Gregory Marchand, créateur de Frenchie et chef en vogue à Paris et à Londres investit la gastronomie de montagne avec une touche contemporaine, qui s’accorde parfaitement à l’élégance du design imaginé par Fabrizio Casiraghi. » indique le site internent de L’Expérimental Chalet.
Le chef Grégory Marchand a indiqué » De retour de Verbier, grande ouverture de la saison avec la meilleure équipe… »
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