LA CHOCOLATERIE by Maxime Frédéric – les fêtes de Pâques approchant, le chef pâtissier exécutif du Cheval Blanc à La Samaritaine à Paris, proposera une chocolaterie éphémère du 1er au 30 avril prochain …. alors pour les amateurs de chocolat, retenez la date car il y en aura pas pour tout le monde !
Le chef Maxime Frédéric a indiqué : « Voilà la base de notre inspiration pour ce mois du chocolat… L’aventure familiale de ma grande sœur Noémie et ma femme Claire. Elles sont la cinquième génération sur la ferme en Normandie @lessecretsdenosvergers. « Nana » notre mascotte est là gardienne de notre collection d’ œufs de poules anciennes. Ces œufs nous ont inspiré avec toute l’équipe pour vous régaler 😁 Je vous en parle très vite ❤️«
La Chocolaterie sera installée au rez-de-chaussée de l’hôtel dans l’espace dédié au LIMBAR qui indique « Joyeuse et gourmande, cette collection s’imposera avec poésie dans toutes les chasses aux œufs. »
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