Libé diffuse aujourd’hui un portait de la chef Ukrainienne Nika Lozovska, elle a quitté Odessa et son restaurant pour se réfugier à Paris, ville quelle connaît bien pour y avoir fait ses études de chef à l’école Ferrandi.

Elle cuisinera ce soir à Paris dans le cadre du « Refugee Food Festival » en compagnie de l’ex Top Chef Pauline Séné.

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