Découvrez le parcours du chef étoilé Julien Lemarié installé à Rennes, fou amoureux des bons produits, sur le quotidien Libération ce week-end dans le cahier spécial « circuits courts » il dit « on est des malades des produits » …
-
Food & Sens dans Non classé
Julien Lemarié à Rennes : » La cuisine tu l’a vis intensément ou pas du tout … «
Laisser un commentaire
Publication connexe
-
Questionnaire culinaire au chef Charles Coulombeau – La Maison dans le Parc à Nancy
Food & Sens a revisité à sa sauce le fameux questionnaire de Proust. En version culinaire…
-
Le Guide MICHELIN lance un grand jeu concours – Identifiez les restaurants qui seront distingués d’une Étoile MICHELIN pour la première fois
Voulez-vous jouer avec le Guide MICHELIN, vous mettre dans la peau d'un inspecteur du fameux…
-
Ānān Saigon – la révolution vietnamienne contemporaine signée Peter Cuong Franklin
Entre deux avions, un petit passage par Saigon, une ville où la gastronomie s'affirme jour…