Elle a été prise en otage par un grand chef qui lui a imposé son menu à 12 plats ! … retrouvez Emmanuelle Jary dans – C’est Meilleur Quand C’est bon ! – pour le mag ELLE – alors la cuisine française revisitée par David Rathgeber à L’Assiette à Paris ?.

 » Je ne dis pas qu’il n’y a pas de grands chefs, mais y a tellement de toquard tout le tour, qui font n’importe quoi et surtout tellement mal la cuisine française  … « 

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