Rénovation des restaurants, revoir entièrement l’offre restauration, transformation de l’offre food au Majestic à Cannes, développer la marque Fouquet’s, accentuer la collaboration avec l’enseigne NOTO de MomaGroup, mais aussi avec Befbar. Le Groupe Barrière et ses 7000 collaborateurs repart à la conquête du marché de la restauration. Source le JDD
-
Food & Sens dans Non classé
Forte ambition de Groupe Barrière dans la restauration, une nouvelle ère s’ouvre pour l’entreprise française
Laisser un commentaire
Publication connexe
-
Questionnaire Culinaire à la cheffe… Émilie Roussey
Food & Sens a revisité à sa sauce le fameux questionnaire de Proust. En version culinaire…
-
Abel Lorton, vignoble de patrimoine
A l’heure de la déconsommation et de la mévente générale des vins, les frères Guiberteau…
-
Questionnaire Culinaire à la cheffe… Oxana Cretu
Food & Sens a revisité à sa sauce le fameux questionnaire de Proust. En version…