Les Etoiles de Mougins, c’est une longue histoire d’amour entre un chef, un grand chef Roger Vergé et une ville du soleil, Mougins.13 ans que la ville célèbre la gastronomie, 13 ans que le grand Roger Vergé, le Chef 5 étoiles, a créé Les Etoiles de Mougins. Depuis 2006 le festival a évolué, le chef s’en est allé au paradis des cuisiniers. Pour cette édition 2018,
Les Etoiles de Mougins, Festival International de la Gastronomie, accueilleront les 2 et 3 juin prochains, Philippe ETCHEBEST, Chef étoilé et MOF, à la tête du restaurant Le Quatrième Mur à Bordeaux. Un chef charismatique et médiatique pour un Festival toujours plus ouvert au Grand Public !
Le Festival les Etoiles de Mougins fête son 13ème anniversaire et s’affiche aujourd’hui comme un rendez-vous gastronomique et international incontournable. Treize ans, c’est l’occasion de reconfigurer l’événement pour surprendre toujours plus le grand public et parfaire l’accueil des chefs et des partenaires. C’est l’occasion pour la team organisatrice de se renouveler pour donner à cet événement International un nouveau souffle. C’est l’occasion aussi de mutualiser les services pour toujours plus d’efficacité autour d’une équipe d’organisation renouvelée et soudée.
Autour du Président charismatique qui donne les pires cauchemars aux chefs en détresse, vont se retrouver une centaine de chefs, un public nombreux et des Petits Producteurs de la Région. Tout le village provençal médiéval, véritable paradis découvert par Picasso en 1935 va partager la nature, la couleur, la lumière, la luminosité avec la gastronomie. Plus d’ateliers, plus d’exposants, plus de dégustations, 5 concours prestigieux, un vrai marché provençal animé par les petits producteurs locaux et les vignerons, un village des chefs, un espace salon/pro et surtout beaucoup plus de partage autour de nouveautés mais aussi des classiques qui font la réputation des Etoiles de Mougins.
LES ETOILES DE MOUGINS, c’est aussi des 2 prestigieux concours. Les inscriptions sont ouvertes. Inscrivez-vous ici http://lesetoilesdemougins.com et … gagnez!
Concours International du Jeune Chef Roger Vergé – Promotion Philippe Etchebest
Ouvert à tous les cuisiniers professionnels qualifiés, âgés de 35 ans maximum.
Thème : Revisite de la Bouillabaisse » – Date limite des inscriptions : 15 avril 2018
Lancement Dimanche 3 juin.
Concours Jeune Pâtissier – Promotion Jérôme de Oliveira 2018
Ouvert à tous les cuisiniers ou pâtissiers professionnels qualifiés, âgés de 35 ans maximum.
Thème : Côte d’Azur, Terre d’Agrumes – Date limite des inscriptions : 3 mai 2018
Lancement Samedi 2 juin.
LES ETOILES DE MOUGINS
Festival International de la Gastronomie
2/3 Juin 2018 – Mougins Village
lesetoilesdemougins.com
#LesEtoiles2018
en photos l’édition 2017 du Festival