Ecole Ducasse –  » Je me suis toujours efforcé de transmettre ma vision de la cuisine et de la pâtisserie. Je partage mon savoir-faire et mes expertises avec tous les jeunes désireux d’apprendre, les personnes en quête d’une reconversion ou les professionnels souhaitant renforcer leurs compétences et ce en ayant constamment à l’esprit : la pratique de l’excellence. » c’est ainsi que présente son action à l’école de formations aux métiers de la cuisine qui porte son nom.

Le tout nouveau campus principal de l’École Ducasse fête déjà ses deux ans, il occupe des locaux flambant neufs d’une superficie de 5 000 m² à Meudon, tout près de Paris. Il est devenu la référence mondiale de la formation en arts culinaires et en pâtisserie.

Depuis sa création en 1999, l’École Ducasse est reconnue à travers le monde pour l’excellence de son enseignement des arts culinaires et de la pâtisserie, ainsi que pour la vision et l’énergie exceptionnelles de l’emblématique chef. Désormais associée à Sommet Education, groupe leader de l’enseignement hôtelier dans le monde, l’école propose à un plus large public un savoir-faire français d’exception.

Les collaborateurs de l’École Ducasse ont indiqués : « 2 ans ! – C’est avec beaucoup d’émotions que nous célébrons aujourd’hui les 2 ans d’ouverture d’Ecole Ducasse – Paris Campus. Ce bâtiment ultra-contemporain conçu par les architectes d’Arte Charpentier ne cesse d’attirer de nouveaux étudiants venant du monde entier, avec près de 80 nationalités représentées au sein de notre campus.

Avec ses 9 laboratoires de cuisine et de pâtisserie, tous équipés par notre partenaire Electrolux, nos étudiants apprennent dans les meilleures conditions possibles. Vous aussi, rejoignez l’aventure Ecole Ducasse et découvrez le savoir-faire unique du Chef Alain Ducasse dans ce bâtiment d’exception.« 

Photos instagram École Ducasse