Sur la route de vos vacances faites étape à La Côte Saint-Jacques à Joigny, la table du chef Jean-Michel Lorain. Ce Relais & châteaux fait partie des belles maisons de France à visiter, d’autant qu’il est équipé d’un spa d’exception, donc une raison de plus de faire une halte à Joigny.
Le chef indique sur le compte Facebook de son établissement : » Nous sommes très fiers de vous annoncer que notre hotel vient d’obtenir le classement 5 étoiles.
Merci aux équipes des chambres, maintenance et de réception dirigées de mains de Maitre par Karine Lorain pour leur implication dans ce projet qui nous permet de rejoindre l’élite de L’Hotellerie française. Petite photo souvenir de cette célébration. «
Et puis, si vous passez par là, vous aurez peut-être la chance de croiser Camille Lacourt, le nouveau champion du monde de natation pour le 50 m dos, qui avant les compétitions est passé dans les cuisines du chef Jean-Michel Lorain … une belle façon de se motiver avant la compétition !