Il est loin le temps où la France pouvait profiter de l’électricité la moins chère d’Europe, aujourd’hui particuliers et entreprises subissent une haute conséquente de leurs factures d’électricités qui met certaines entreprises en péril économique. Ce restaurateur strasbourgeois ne pourra pas couvrir ses frais supplémentaires d’exploitation.

Découvrez ci-dessous l’article parus sur le quotidien régional DNA ( Dernières Nouvelles d’Alsace ).

Anciennement Winter, le salon de thé « Suzanne », bien connu au centre-ville, s’est développé en devenant aussi brasserie-restaurant, avec un service de petit-déjeuner. Au total, 150 couverts y sont servis chaque jour. Et ce, de 8 h à 19 h, six jours sur sept, et même le dimanche en période de marché de Noël. Un grand groupe convoitait l’établissement lorsque les parents de Samuel Alizadeh ont décidé de vendre leur affaire sise au numéro 25 de la rue du 22-Novembre. Mais c’est finalement leur fils Samuel qui rachète l’affaire en juin dernier pour « rester indépendant et préserver l’esprit familial du lieu ». À la tête de la société « AB Cooking », l’entrepreneur prévoit de faire de gros travaux de rafraîchissement « tout en gardant l’âme de la maison ». Le nouveau propriétaire réserve donc une enveloppe de 200 000 euros, afin de redonner un peu d’éclat aux 800 m² de l’établissement sur quatre niveaux. Il reste aujourd’hui une dernière tranche de travaux à réaliser : l’établissement… … pour lire la suite cliquez ICI