Samedi dernier ils étaient 5 grands Chefs en Gare, 5 têtes d’affiches de la gastronomie Française, leur point commun : ils sont tous chefs de cuisine d’un restaurant dans une gare française.

Michel Roth, Thierry Marx, Éric Fréchon, Michel Rostang, Christian Le Squer, tout les 5 ont cuisiné pour l’opération Chefs de Gare – Il se sont retrouvés en Gare Saint-Lazare à Paris ce samedi pour cuisiner ensemble.  Le lancement de l’opération « Les terroirs prennent le pouvoir » fut un beau moment de partage et un régal pour les Parisiens et les voyageurs !

C’était aussi le top départ de #ChefsdeGare qui du 7 au 13 octobre où dans 37 gares de France on célèbrera la gastronomie et les terroirs avec des dégustations, des marchés d’artisans, des menus spéciaux, des shows culinaires proposés par des grands chefs avec des recettes de saison. C’est gratuit, ouvert à tous et ça crée un lien dans les gares !

Les 5 chefs de gare …

Le chef Thierry Marx

Le chef Michel Rostang

Le chef Christian Le Squer 

Célèbre purée/saucisse, jarret confit, choux praliné … au programme cuisine du terroir !

Les chefs M. Roth, M. Rostang, E Fréchon, C Le Squer s’octroient une petite pause en compagnie d’Alexandre Lazareff.