Du 17 au 23 septembre 30 chefs français et belges, identifiés par le B.E.G., participerons à « La Table » en revisitant des plats iconiques livrés chez vous pour 18 euro grâce uniquement à l’application Uber Eats.
Le principe est simple pendant la semaine de la » fête de la gastronomie » les chefs cuisinent dans leurs établissements respectifs, les plats sont commandés sur le site UBER EATS par les clients, les chefs finalisent les préparations et les emballent en direct, et les coursiers vous déposent les plats chez vous.
Sébastien Ripari à imaginé de faire travailler chacun des chef sur un plat traditionnel de cuisine française, ils y amènent leur touche personnelle, revisitent la présentation et vous régalent de leurs créativité. Certains proposeront un plat unique » salé « , d’autres sont allé plus loin en proposant un plat salé et une préparation sucrée ( dessert ).
28 établissements / 7 chefs étoilés /10 villes.
Chefs Français
- Julien Duboué Paris / BOULOM
- Christian Etchebest Paris / LA QUANTINE DU TROQUET
- Jacques & Laurent Pourcel Montpellier / TERMINAL #1
- Christophe Adam Paris / DEPOT LEGAL
- Yves Camdeborde Paris / L’AVANT-COMPTOIR
- Pascal Favre d’Anne 1* Angers / LE FAVRE D’ANNE
- Juan Arbelaez Paris / VIDA
- Gregory Cohen Paris / LE MOM’ART
- Dennis Imbroisi Paris / IDA
- Julien Roucheteau 1* Paris / LA SCENE THELEME
- David Radgeber Paris / L’ASSIETTE
- Yoni Saada Paris / LE BAGNARD
- David Baroche Paris / BRASSERIE BAROCHE
- Michel Chabran 1* Valence / MAISON CHABRAN
- Nicolas Isnard 1* Dijon / LE BISTROT DES HALLES
- François Gagnaire Paris / ANICIA
- Victor Ostronzec Bordeaux /LE SOLENA
- Lucas Felzine Paris / UMA
- Primo Parisi Paris / LA VILLA CORSE
- Patrice Christodoulos Nantes / LA TABLEE
- Marc Veyrat 3* Paris / RURAL
- Fabrice Giraud Paris / LA MAISON BLANCHE
- Thierry Balligand Aix en Provence / LE PIGONNET
Chefs Belges
Alessio Sanchez Bruxelles /SANZARU
David Martin 1* Bruxelles / LA PAIX
Damien Bouchery Bruxelles / DAMIEN BOUCHERY
Ugo Federico & Francesco Cury Bruxelles / RACINES
Dennis Broeckx Anvers / L’EPICERIE DU CIRQUE