Au cœur du salon Joséphine du Meurice, La Liste a réuni ce mardi les plus grands noms de l’hôtellerie internationale pour dévoiler son classement 2026 des 1 000 meilleurs hôtels du monde. Pour la première fois depuis la création de cette sélection, la remise des prix se déroulait en présence des établissements distingués, donnant une dimension nouvelle à un classement devenu en quelques années une référence mondiale.

Des directeurs d’hôtels, propriétaires et représentants d’établissements venus d’Europe, d’Asie et du Moyen-Orient avaient fait le déplacement jusqu’à Paris, parfois en réorganisant leurs agendas en quelques jours seulement. Une mobilisation qui témoigne de la place prise aujourd’hui par La Liste dans l’univers de l’hospitalité.

« Si nous célébrons déjà la troisième édition de notre classement, c’est la première fois que nous partageons ce moment ensemble. Votre présence nous touche sincèrement. Elle traduit une conviction forte : l’hôtellerie est désormais un pilier stratégique de La Liste, au même titre que la gastronomie. »

Une cérémonie qui marque une nouvelle étape

Après avoir construit sa réputation autour du classement mondial des restaurants, La Liste confirme désormais son ambition dans l’univers hôtelier.

En ouverture de la cérémonie, Philippe Faure, président et fondateur de La Liste, est revenu sur les origines du projet.

« Cela fait dix ans que nous existons. Nous avons commencé par les restaurants avec une idée simple : offrir une vision synthétique de ce qui se passe dans la restauration mondiale. »

Cette philosophie reste aujourd’hui inchangée.

L’objectif n’est pas de produire un guide supplémentaire mais de proposer une lecture globale de l’excellence mondiale grâce à un algorithme agrégeant des centaines de sources internationales : guides, classements, critiques professionnelles, médias spécialisés et publications reconnues.

« Nous prenons tous les guides, tous les classements, tous les magazines, tous les articles de journaux… puis nous faisons une synthèse intelligente de cette information. »

Philippe Faure a rappelé que cette approche, développée bien avant l’explosion médiatique de l’intelligence artificielle, constitue toujours l’ADN de La Liste.

« Nous travaillions déjà avec des algorithmes il y a dix ans. Depuis, ils se sont considérablement sophistiqués afin d’offrir une lecture toujours plus pertinente. »

Loin d’une simple moyenne de notes, l’algorithme pondère les différentes sources afin de construire un classement cohérent.

Une méthode qui permet également de suivre les grandes tendances de l’hospitalité mondiale.

« Les goûts des clients ont profondément évolué, tout comme l’offre des hôtels. C’est pourquoi nous réalisons également un cahier de tendances qui analyse ces transformations. »

Un cahier de tendances pour comprendre l’évolution de l’hospitalité

Comme chaque année, la présentation du classement s’accompagne de la publication d’un cahier de tendances rédigé sous la direction de Jorg Zipprick, cofondateur de La Liste.

Bien plus qu’un simple complément éditorial, ce document analyse les grandes mutations de l’hôtellerie contemporaine : nouvelles attentes des voyageurs, évolution des modèles économiques, montée de l’expérience, personnalisation du service ou encore nouvelles formes de luxe.

Philippe Faure n’a d’ailleurs pas hésité à qualifier ce travail de véritable lecture sociologique de l’hospitalité.

« Je vous encourage vraiment à le lire. Il explique les évolutions de l’offre et celles des attentes de la clientèle. »

Laurent Fabius, invité d’honneur

La cérémonie s’est également déroulée en présence de Laurent Fabius, ancien ministre des Affaires étrangères et actuel président du Conseil constitutionnel.

Philippe Faure lui a rendu un hommage appuyé, rappelant son rôle dans la reconnaissance du tourisme comme enjeu stratégique pour la France.

« Depuis quinze ans, Laurent Fabius est devenu une personnalité incontournable du tourisme. Chaque fois qu’il est question de cette industrie, son regard compte. »

Une présence qui souligne le rôle désormais central de l’hôtellerie dans le rayonnement économique et culturel des territoires.

Une reconnaissance devenue mondiale

En seulement trois éditions, La Liste Hotels s’est imposée comme l’un des grands rendez-vous internationaux de l’hospitalité.

À travers son classement des mille meilleurs hôtels du monde, elle ne cherche pas uniquement à distinguer les établissements les plus performants. Elle dessine une photographie de l’hôtellerie contemporaine, de ses évolutions et des nouvelles attentes des voyageurs.

Cette première cérémonie organisée à Paris marque ainsi une nouvelle étape dans le développement de La Liste, qui confirme son ambition : devenir une référence mondiale de l’art de vivre, au croisement de la gastronomie, du voyage et de l’hospitalité.