Comme tous les chefs confinés, Christophe Bacquié souffre de ne plus cuisiner, de ne plus avoir de contact avec ses clients. En attendant la réouverture tant attendue des restaurants, il lance les diners gastronomiques à domicile. Christophe Bacquié et ses équipes viennent cuisiner chez les particuliers, chez vous; pour un moment de partage exceptionnel.
Un concept inédit – Le meilleur reste à venir, il est bientôt temps de retrouver vos proches… Profitez d’une expérience gastronomique chez vous entre amis ou en famille. Christophe Bacquié vient à vous avec son équipe et cuisine sur place pour un moment de partage exceptionnel.
Menu Signatures 4 plats dont le fameux Aïoli Moderne
Apéritif et amuse-bouche
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Aïoli moderne – Légumes de nos maraichers, poulpe de Méditerranée
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Gambon écarlate – La quintessence des têtes
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Veau du Limousin – Filet cuit au sautoir, grand cru Arabica, pommes soufflées
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Dessert de saison
280€ par personne* (hors boissons) – Option Accord Mets et Vins à 100€ par personne.
Incluant 4 verres de vin en accord avec les plats et la présence de notre sommelier.
*à partir de 4 personnes
Offre disponible du mercredi au dimanche, au déjeuner et au dîner. Dès le 14 mai – Aucun frais de déplacement dans un rayon de 40km autour du Castellet (83). Dans le respect des règles sanitaires COVID-19 et décisions gouvernementales, rassemblement jusqu’à 10 personnes.
Pour toute demande d’information ou de réservation : chefs@hotelducastellet.com