Au fil de l’actualité des chefs, on commence à constater que les paroles se libèrent, de plus en plus de chefs de cuisine s’engagent pour des actions de préservation de la planète, et diffusent des messages qui regardent vers l’avenir commun.

Les chefs sont de plus en plus au devant de la scène et écoutés, leurs paroles portent et arrivent souvent aux oreilles du grand public, car on a tendance à faire confiance à quelqu’un qui fait bien à manger.

Et dans ces périodes où tout le système de production de notre nourriture doit être remis à plat, il est bon que les chefs diffusent un message de préservation de ce que l’ont a de plus cher notre planète.

OLIVIER ROELLINGER contre les Glyphosates

YONI SAADA … message pour sauver la planète

MAURO COLAGRECO …  non pesticides aux sur la Riviera

MARCEL RAVIN à Monaco 

ALAIN PASSARD et le Bio

Juan ARBELAEZ … les enfants, la planète …