Uber Eats s’implante à Montpellier, cette tendance de livraison de plats à domicile tend à se développer, essentiellement sur le créneau de la restauration rapide et notamment en grande partie sur le Burger.

Sébastien Ripari et son Bureau d’Étude Gastronomique a soumis l’idée de faire réaliser à 10 chefs français un plat qui serait livré à domicile à l’occasion de la Fête de la Gastronomie qui se déroule cette fin de semaine.

Retrouvez l’interview du chef Jacques Pourcel qui servira vendredi soir en compagnie de son frère jumeau Laurent un filet de loup cuit au four, accompagné de ravioles coulantes de pommes de terre, de quelques cèpes et d’une fine purée de potimarron.

Lisez ci-dessous l’interview du chef sur le quotidien Midi Libre.

MIDI LIBRE

UBER EATS