Et oui après le nettoyage du fourneau, il faut le lustrer, souvent un moment pour évacuer le stress, papier de verre en main, il faut frotter et que ça brille, un fourneau impeccable quand on ferme une cuisine, c’est aussi une fierté.
La vidéo du lustrage du fourneau du restaurant Thoumieux avait, elle, additionnée plus de 100 000 vues… mais il semblerait que les choses ne s’arrêtent pas là, la vidéo du restaurant Racines des Près à Paris postée aujourd’hui va beaucoup plus loin, puisque les équipes donnent de leurs corps pour que brille le fourneau ! … le nombre de vues devrait s’envoler.
À visionner ci-dessous et à partager … très fort les gars !
Et au Thoumieux …