Et c’est pour cette raison que Lidl va commercialiser à partir du 7 Décembre un caviar d’élevage issu d’un esturgeon blanc Italien au prix symbolique de 9,99 euros les 15gr… Ce qui fait environ 666 euros le kilos, du jamais vu donc !
À ce prix, Lidl sera t’il capable de proposer un bon caviar ? Il va falloir goûter, surtout que le prix du caviar entrée de gamme du fournisseur Italien qui fournit Lidl, est semblable à celui que l’on peut trouver chez un distributeur classique de caviar… Lidl vend t’il son caviar à perte ?
À titre de comparaison, Carrefour propose, en ce moment sur catalogue, du caviar français d’Aquitaine Baeri à 26,90 euros les 30 grammes, soit 897€/kg et Intermarché a monté une opération « 50% en bon d’achat » sur du caviar Labeyrie venu de Chine, à 19,95 euros pour 20 grammes en prix de départ (soit 997€/kg).
Encore un bon coup de marketing pour Lidl qui propose chaque année des produits « d’exception » pour les fêtes de fin d’année !…
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Plutôt sceptique quant à la qualité du produit proposé mais surtout quant au coût humain et environnemental du produit à bas prix. Ne vaut-il pas mieux mettre un peu plus cher pour des produits fabriqués dans le respect du développement durable, au sens large ?