Le Ministre de l’Europe et des Affaires étrangères, Jean-Yves Le Drian, tenait absolument à mettre en valeur la gastronomie bretonne dans son Ministère. Comme il l’a fait dernièrement avec le lancement de Goût de France/Good France auprès du chef Alain Ducasse au Quai D’Orsay, le Ministre use des armes de la gastro-Diplomatie pour servir la cause de la gastronomie.
Hier soir c’était salle comble pour célébrer la gastronomie Bretonne, chefs et meilleurs artisans de Bretagne étaient réunis pour ma sortie de ce guide qui existe depuis 28 ans et qui regroupe pour l’édition 2018 quelques 30 tables. De quoi s’organiser quelques week-end gastronomiques à 2 heures de Paris dans une région qui proposent les meilleurs produits de terroir mais aussi les meilleurs produits de la mer.