Le chef a indiqué : » Je suis rentré la nuit dernière c est magique mais on est bien à la maison «
Le chef trois étoiles Emmanuel Renaut était donc lui aussi lui aussi en Arabie Saoudite sur le site de la cité nabatéenne d’Hegra à Al Ula, classé au patrimoine de l’Unesco pour y servir à dîner. Depuis le lancement de cette opération de promotion touristique, les chefs Hélène Darroze, Akrame Benallal et Guy Martin s’y sont succédés.
L’ensemble de la prestation restauration est mené par le traiteur parisien Potel & Chabot. Cuisiner dans l’incroyable site des vestiges de la cité nabatéenne d’Hegra, c’est ce que propose ce restaurant pop-up réalisé dans le cadre du festival “Winter at Tantora”.
Jusque début mars, le Winter Festival accueillera artistes de toute disciplines, expositions, et… dîners gastronomiques dirigés par des chefs étoilés.
Découvrez ci-dessous les incroyables images du site.