David Rathgeber vous présente la recette du choux farci tradition –  » Ici on suce les feuilles de chou ! « 

 C’est toujours un plaisir de retrouver le chef David Rathgeber en ligne, surtout lorsqu’il présente une recette dont il a le secret.

Cette fois-ci se sera un choux farci tradition… laissez vous emporter dans la préparation de cette recette traditionnelle.
David Rathgeber
Publication connexe
  1. Christophe Hay, l’âme d’un chef au service de la transmission

      À travers son restaurant Fleur de Loire, le chef doublement étoilé, Christophe Hay incarne…

  2. Chez Christopher Coutanceau: « Sortie en mer » épicurienne

    Dominique Homs-Vailhé Sur la plage de la Concurrence en plein coeur de La Rochelle, il…

  3. Marrakech: A l’Oberoi, l’Inde se met à table !

    Dominique Homs-Vailhé Une arrivée accueillante digne des plus beaux palais (Photo DHV) A une vingtaine…