Ça vous dit une séance d’assouplissement dans les cuisines du chef Le Squer ?

 Voilà donc une nouvelle façon de gérer et d’évacuer le stress en cuisine … quelques assouplissement entre deux fourneaux.

Ça se passe dans les cuisines du chef Christian Le Squer à Paris au Georges V.

Christian Le SquerLe Georges V Paris
Publication connexe
  1. Jorge Vallejo (Quintonil) : « Notre ambition est de montrer le vrai Mexique au monde. »

      Le 20 mai 2026, le Guide Michelin a franchi une nouvelle étape au Mexique…

  2. Brèves de Chefs avec Giovanni Passerini, Jordi Roca, René Frank, Danny Khezzar, Yoann Conte, Simone Zanoni, Gastón Acurio, Mitsuharu Tsumura, Anthony Vásquez, Bernard Loiseau, Christophe Michalak, Marcel Ravin, Glenn Viel, Alexandre Mazzia

    Quelques nouvelles des fourneaux et des médias. Certaines réjouissent, d’autres interrogent, d’autres encore laissent indifférent.…

  3. Brèves de Chefs – André Chiang, Thomas Pézéril, Franck Putelat, Hugo Souchet, Lasarte, Joel Robuchon, Restaurant Jean-Luc Tartarin, Gard aux Chefs, Trophée du maître d’hôtel, Les Crayères, NYT, Record du monde,…

    Quelques nouvelles des fourneaux et des médias. Certaines réjouissent, d’autres interrogent, d’autres encore laissent indifférent.…