Sur le vol Paris-Chongqing, en route vers Guangzhou.
1. Prouver à notre bien-aimé (mais incrédule) rédac’ chef de Food and Sens que j’ai une bonne connexion Internet en Chine (la preuve, je poste).
2. Donner la preuve irréfutable (car personne ne voulait me croire) que la compagnie aérienne Hainan Airlines utilise bien des canards (ou des oies, je pense qu’il s’agit d’une oie naine) dans ses vidéos d’instructions de sécurité en début de vol.
Ça a un bec, des pattes palmées, ça fait coin ! et c’est sur Hainan Airlines.
Ce passage illustre la recommandation « Veuillez placer vos bagages à main dans le compartiment supérieur. »
Voilà. La preuve par l’image. Ça, c’est fait.
3. Annoncer les prochains articles qui seront postés, à partir de vendredi, sur mes nouvelles balades en Chine. Cette fois, le sujet ne sera pas le Zhejiang mais une région plus au sud, à l’est du Guangdong, berceau d’une cuisine fabuleuse.
Pour l’instant, je vous offre cette image appétissante (mmmm, du crabe sauté !) et les magnifiques pots à thé en céramique de Jieyang. Restez en ligne. À bientôt !
À la petite cuillère
Textes et photos : Sophie Brissaud