Paz Levinson – « En tant que sommelière, je défends toutes les boissons, et je suis persuadée que la sommellerie ne doit pas se limiter mais s’ouvrir. »

Elle a en charge toute la partie boissons pour le groupe Pic (Sommellerie / Beverage), élue meilleure sommelière d’Argentine à deux reprises, Paz Levinson a accordé une interview au Figaro où elle livre quelques réflexions sur les évolutions de consommation.

📸 @pickycourtois 

Le FigaroPaz Levinson
Publication connexe
  1. Le chef Glenn Viel invite 8 chefs copains à partager les fourneaux de l’Oustau de Baumanière

    "Pas de mains que des copains" - se sera le thème de la soirée exceptionnelle…

  2. « Santo Padre » – Lors de sa visite en Corse le Pape François à pu déguster le dessert créé spécialement par le chef Mathieu Pacaud et sa chef pâtissière Camille Mansoury

    Assurément un moment unique dans une vie de chef, créer et réaliser un dessert pour…

  3. Disparition de la cuisinière Maïté – Depuis son village de Rion-des-Landes elle avait séduit tout un public en quête de cuisine du terroir

    C'est dans la nuit de ce vendredi que la présentatrice télé et cuisinière Maïté est…