Vous le connaissez certainement, le chef pâtissier Julien Dugourd responsable de la partie sucrée de l’établissement La Chèvre D’Or à Èze-Village a annoncé aujourd’hui acquérir un immense local au centre de Nice ( Place Garibaldi ).

Le chef a indiqué que dès à présent c’est une expérience de vie hors norme qui va démarrer, beaucoup de travail l’attend, mais qu’il va pouvoir enfin s’installer, développer ses propres idées, et apporter son expérience à la ville de Nice. Les travaux vont démarrer très prochainement, le chef a indiqué pour l’instant ne pas dévoiler le concept qu’il va mettre en place. … à suive donc dans les prochaines semaines et rendez-vous dans quelques mois pour l’ouverture.

Le chef Julien Dugourd a indiqué aujourd’hui :  » Je suis fier de pouvoir vous annoncer officiellement que nous allons ouvrir notre pâtisserie à Nice place Garibaldi!!
En cette journée très spécial, je tenais à remercier et dire que j’étais extrêmement fier de ma femme Aurélie qui a fait un travail exceptionnel et qui démarre l’aventure d’une vie à mes côtés .
Je voudrais avoir une pensée pour ma famille, ma Grand Mère, M. Kleitman, tous mes chefs qui m’ont suivis et formé, mon équipe, Cyrille,
mon adjoint et frère d’arme Florent Bigot qui a travaillé sur ce magnifique projet.
mes amis qui m’ont épaulés ou conseillés mon avocate qui a été à fond derrière nous ❤️
Je remercie également la mairie de Nice pour leur soutien ainsi que Monsieur le Maire Christian Estrosi et bien sûr Laura Tainouji «