C’est dans le grand magasin Harrods que va ouvrir la première pâtisserie britannique du grand chef parisien Angelo Musa.
Dans la foulée de l’arrivée de Cédric Grolet à Londres, nous apprenons qu’un autre chef pâtissier parisien réputé se dirige vers la capitale Britannique. Angelo Musa est le chef pâtissier du palace hôtel le Plaza Athénée, vous pourrez donc retrouver bientôt son travail dans l’offre du grand magasin Harrods.
Le magasin de Knightsbridge ouvrira une boutique pour le chef Musa ce printemps, la direction de Harrods annonce être très satisfait de cette future collaboration. Dans une annonce, Ashley Saxton, directrice des restaurants et des cuisines de chez Harrods, s’est enthousiasmée : « Accueillir Angelo Musa dans notre répertoire est un honneur. C’est un véritable visionnaire dans l’univers culinaire, qui met en valeur le plus grand savoir-faire en matière de pâtisserie.«
Le chef a remporté toutes sortes de titres pour sa pâtisserie de classe mondiale, notamment « Meilleur Ouvrier de France » et « Championnat du Monde de la Pâtisserie« . Si vous voulez avoir un aperçu du travail du chef et les pâtisseries qui seront proposées à Londres, rendez-vous sur le compte Instagram d’Angelo Musa pour entamer un rêve sucré.
Ouverture prévue : mai 2022
Harrods – 87/135 Brompton Road Knightsbridge London SW1X 7XL.