Dans le cadre des 20 ans de la disparition du chef Bernard Loiseau la famille de Dominique Loiseau continue le programme des festivités de cet anniversaire souvenir avec la proposition de plusieurs repas à 4 mains dans les mois qui viennent. Le premier, se sera donc la venue du prestigieux chef parisien Guy Savoy qui sera aux fourneaux de La Côte d’Or le dimanche 30 avril prochain.
Une belle façon pour le chef doublement étoilé de l’hôtel de la Monnaie à Paris de célébrer la forte amitié qu’il portait au chef Bernard Loiseau.
Le Relais & Châteaux Bernard Loiseau a indiqué – « Dîner 4 mains – Guy Savoy & Patrick Bertron ✨L’année Hommage continue ! 💫 Elle ne pouvait se poursuivre sans une série d’hommages des cuisines à l’assiette, en compagnie de ceux qui ont partagé la passion, l’ascension et la vision de Bernard Loiseau. Aux côtés de Patrick Bertron et de sa brigade, des chefs de renom viendront saluer et revisiter la signature de Bernard Loiseau au cœur de ses cuisines. 🙏 C’est Guy Savoy – que nous remercions vivement !- qui ouvrira le bal le dimanche 30 avril prochain. ⭐ Ami de Bernard Loiseau avec qui il a partagé son apprentissage, Guy Savoy imaginera aux côtés de nos équipes un dîner 4 mains de prestige. 🍽️ «
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