Le chef Frédéric Anton va ouvrir « La Ferme du Pré » une brasserie située à proximité de son 3 étoiles le Pré Catelan

C’est dans une ancienne laiterie à proximité de son restaurant triplement étoilé ( Le Pré Catelan à Paris ) que le chef Frédéric Anton va ouvrir sa nouvelle table. Après son implantation à Shanghai en début d’année le chef continue son expansion. À lire sur le quotidien Le Parisien.

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