Le chef Juan Arbelaez ( ex top Chef ) est connu du grand public pour ses interventions un temps dans l’équipe de Yann Barthès sur C8, mais aussi pour avoir été en couple avec l’ex Miss France Laury Thilleman. Un temps écarté de l’antenne, le chef Colombien fait son retour à la télé par la petite porte auprès du chef Philippe Etchebest dans l’émission Objectif Top Chef pour M6.

Quand au chef deux étoiles du restaurant Yoann Conte à La Maison Bleu sur les rives du Lac d’Annecy, lui fera ses premiers pas à l’antenne aux côté lui aussi de Philippe Etchebest dans la même programme sur M6.

Philippe Etchebest n’a pas prolongé sa collaboration avec l’ex top Chef Mallory Gabsi ( 2021 ), ni avec Pierre Chomet ( 2022 ) lui aussi ex Top Chef, mais par contre il aura donc à ses côtés deux nouveaux acolytes pour cette nouvelle édition. Avec Juan Arbelaez le chef à la tête de plusieurs restaurants à Paris animera l’antenne grâce à sa bonne humeur contagieuse, son charisme et son ouverture au monde.

Quant au chef étoilé Yoann Conte installé à Veyrier-du-Lac, cet ex de Marc Veyrat, sera plus dans la rigueur, la tradition, la transmission, dans la pure lignée des grands chefs français qui courent après les étoiles.

Objectif Top Chef, réserve donc quelques surprises pour la prochaine édition, la meilleure façon pour se renouveler c’est finalement de changer les têtes à l’antenne. Philippe Etchebest part chaque année à la rencontre de cuisiniers amateurs pour trouver la perle rare qui rejoindra sa brigade bleue à l’issue du concours Top Chef ne sera plus seul pour sa sélection.

L’émission a annoncé quelques changement dans son programme, elle désire être épicée et bien corsée pour les candidats, une nouvelle règle verra le jour “le chef fera des dégustations uniquement à l’aveugle. Les candidats ne pourront donc compter que sur leur univers culinaire et leur technique pour convaincre Philippe Etchebest” a expliqué le communiqué de la production, un enjeu supplémentaire donc pour les apprentis ou amateurs qui vont participer.

Philippe Etchebest âgé de 56 ans, est juré Top Chef depuis 2015 et on le retrouve à l’antenne avec Cauchemar en cuisine. Il détient le restaurant Le Quatrième Mur à Bordeaux depuis 2015 et a obtenu une étoile à Maison Nouvelle en décembre 2022. Prochainement vous pourrez le retrouver Sur le programme Les routes des saveurs aux Iles Marquises pour M6.