Ce soir Food & Sens était présent au Quai D’Orsay pour suivre la sélection 2024 de la fameuse LISTE 1000 ( meilleurs restaurants du monde ) établie par la responsable Hélène Pietrini ( ex 50Best ) appuyé d’un algorithme qui se réfère à un panel de notation de guide gastronomique, et de l’avis des influenceurs/journalistes et des avis des clients.
C’est sous les dorures de la république que la soirée se déroula, salle comble entre chefs et partenaires pour délivrer de nombreux prix aux chefs venus pour certains de l’autre côté de la planète.
On remarque ici le chef Vonnassien Georges Blanc, le chef monégasque Alain Ducasse, le Tourangeot Guillaume Galliot, le Cantalou Julien Royer, et le Barcelonais Sergio Torres.
Ci-dessous les chefs Alexandre Gauthier, Christophe Bacquié, et la Top Chef Chloé Charles
Les 60 premiers de la Liste 1000 dans le monde :
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