Amazon prévoit de déployer dès cet automne son propre service de livraison de repas en kit aux USA, un concurrent sérieux pour ce marché en pleine évolution aux États-Unis.

Dans cette nouvelle façon de consommer quelques fortunes inspirées ont investi dans le secteur qui semble très porteur. L’idée est simple: vous commandez par internet de quoi réaliser une recette à la maison, l’ensemble des ingrédients frais vous seront livrés à domicile, bien sûr adaptés aux nombres de convives et même à votre régime alimentaire.

Ces recettes en Kit seront t-elles l’avenir pour un secteur de repas à domicile en totale révolution ? … Beaucoup y croient, et si Amazon se lance sur se secteur, il y a de fortes chances que ce soit effectivement dans un avenir proche un secteur à fort potentiel.

Une société comme HelloFresh s’est déjà bien implantée aux USA et en Angleterre ( alors qu’en France, lancée en 2012 l’entreprise a baissé rideau ), et s’est fait une belle place sur ce marché, reste maintenant à affiner l’offre avec un peu plus de traçabilité dans l’origine des produits. C’est en tous cas une demande forte des clients et des internautes sur les réseaux sociaux et dans la presse.

Amazon avait déjà lancé en 2007 sur plusieurs villes la livraison de produits frais à domicile proposant ainsi un catalogue de milliers de produits qu’il suffisait de commander via le net pour être livré. Ainsi, viande, crème glacée, lait ou légumes arrivaient chez vous en un temps record.

Aujourd’hui l’entreprise se lance dans le repas en kit, Amazon Fresh risque de bousculer le marché, associé à Tyson Foods, les deux mastodontes vont partir à la conquête de nouveaux clients. C’est simple, vous choisissez votre recette sur le net, des chefs préparent pour vous l’ensemble des ingrédients et vous les envoient là aussi en un temps record. Reste plus qu’à mettre votre tablier, bosser un peu la recette et la fiche technique pour réaliser votre plat pour l’ensemble de votre famille ou de vos invités.

Pour l’instant, on ne sait pas qui seront les chefs qui vont réaliser les recettes, car de là va aussi découler l’image de qualité. Chez HelloFresh, c’est Jamie Oliver et ses recettes qui sont mises en avant en Angleterre.

La révolution est en route, en France déjà de petites star-up sont sur le créneau.