Alexandre Mazzia – « certains ouvrent un bistrot à côté de leur table gastronomique. Moi, ça m’emmerde, je ne suis pas un mec qui fait des recettes… « 

signature-food-and-senssignature-food-and-sens

Découvrez le chef marseillais Alexandre Mazzia dans son intimité hors de ses fourneaux dans une interview pour le quotidien Le Parisien … Il vous parle aussi de son expérience aux JO de Paris 2024.

AddThis Website Tools
Alexandre Mazzia
Publication connexe
  1. Sarreguemines – A la table gourmande d’une « Auberge-Musée de Saint-Walfied » – Chef Stephan Schneider

    Dominique Homs-Vailhé En plein coeur de la Moselle, en bordure de la Sarre, dans la…

  2. Fontjoncouse : Dans la famille Goujon, demandez les Fils !

    Dominique Homs-Vailhé Le lundi 31 Mars dernier le ciel de la Moselle s’est illuminé à…

  3. CODA** Berlin: René Frank bouscule les codes du sucré

    Imaginez un lieu où le dessert n’est plus une simple conclusion, mais une expérience à…

whatsapp