F&S suit le Festival Cayman Cookout qui se déroule en ce moment au Ritz Carlton Gran Cayman parrainé par le chef Éric Ripert.
Éric Ripert, un chef qui n’hésite pas à donner de sa personne
Les chefs sont entrés en scène, […]
Ne les cherchez pas dans leurs cuisines, ils sont dans les îles Cayman autour du chef Éric Ripert pour fêter les 10 ans du Festival de Cuisine CAYMAN COUKOUT à l’hôtel Ritz Carlton Gran Cayman, […]
CAYMAN COOKOUT – C’est l’évènement culinaire du début de l’année, le chef Éric Ripert de New York en est chaque année le chef référence. 2018 sera cette année un évènement exceptionnel puisque ce festival de cuisine qui se déroule sur les îles Cayman fête ses 10 ans, […]
Cayman CooKout – du Jeudi 12 au dimanche 15 janvier, une pléiade de chefs se sont donnés rendez-vous au Ritz Carlton Grand Cayman, nous vous en avions parlé sur F&S il y a quelques semaines. […]
Benoît Violier … « … la cuisine déstructurée, cela n’a pas cassé trois pattes à un canard « (203)
Gilles Etéocle : " Chez Michelin la règle du jeu est inconnue " (28)
Protocole Sanitaire pour les Bars et Restaurants - Ce qui sera annoncé demain (45)
Il ne trouve pas de cuisinier pour travailler à ses côtés, alors il ferme son restaurant (240)