Dans l’univers des chefs
Reportages
La petite cuillère ayant grand besoin de repos, elle vous donne rendez-vous d’ici une ou deux semaines. Si, entre-temps, elle trouve un bon resto ou deux pour reprendre des forces,
La petite cuillère ayant grand besoin de repos, elle vous donne rendez-vous d’ici une ou deux semaines. Si, entre-temps, elle trouve un bon resto ou deux pour reprendre des forces, elle se permettra d’écourter ses vacances pour vous raconter ça. En attendant, relax, et le coucher de soleil de ce soir à la pointe de Trévignon (Finistère). À très vite, lecteurs bien-aimés de Food&Sens !
Vacances (pour de vrai cette fois)
Reportages
Dominique Homs-Vailhé Les fortes chaleurs de cet été nous ont naturellement poussés vers des horizons plus montagneux. Direction les Hautes-Vosges, où les forêts profondes côtoient des lacs aux reflets turquoise.
Nous étions dans les tout premiers à essayer la nouvelle signature de ce restaurant mythique La Vigie du Monte Carlo Beach Relais & Châteaux. La Dolce Vita Monégasque au Monte-Carlo Beach –
La rencontre avec Gareth Ward, chef du restaurant Ynyshir, s’inscrit dans un moment de conversation directe, presque brute. Le chef parle comme il cuisine : frontalement, avec une forme de lucidité très nette sur ce qu’est réellement le métier aujourd’hui.
Chargement
Message de test d'erreur : {message}
{message}