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Dans l’univers des chefs

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Food&Sens met en lumière les produits, les producteurs, les artisans et les savoir-faire qui nourrissent la créativité des chef·fe·s et l’évolution de la gastronomie.

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  • 05 août 2026
  • ±7min

Secrets de Cave: Rosés ou Blancs l’été sera gourmand !

Par Dominique Homs-Vailhé L’été est bien entamé, caniculaire et ensoleillé avec une envie d’eau …mais nos vins sont bien là et pour vos soirées d’août qui s’annoncent plus “fraiches” Food&Sens vous donne quelques pistes entre rosés et blancs pour profiter de bons moments gourmands en famille ou entre amis autour de belles tables estivales toutes en fraicheur . 

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  • 03 juil. 2025
  • ±6min

Secrets de Cave: Rosés de l’été pour tables ensoleillées

Dominique Homs-Vailhé L’été est bien là et les températures nous le prouvent ! Avec lui l’Art de Vivre dehors revient et les diners au jardin ou en terrasse ne se conçoivent pas sans quelques vins rosés dont la France est si riche.

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  • 28 déc. 2021

Secrets de Cave

 Même si nous ne pourrons nous rassembler en grand nombre, en cette Saint-Sylvestre 2021, gardons quelque part dans nos coeurs et dans nos esprits, le sens de la fête… En petit comité,