Dans l’univers des chefs
Nominations, ouvertures, distinctions, nouveaux projets et prises de parole : retrouvez toute l’actualité de celles et ceux qui façonnent la gastronomie contemporaine.
C’est la rumeur qui court – Philippe Etchebest et Cyril Lignac côte à côte dans une nouvelle émission – relayée par le site de . M6 travaille sur une nouvelle émission culinaire,
Naoëlle d’Hainaut – Top Chef 2013 – ouvre son premier restaurant, c’est ce 25 mai qu’elle a pour la première fois servi ses premières assiettes à Pontoise. « Une cuisine délicate,
6 ans de travaux auront été nécessaires pour que le Musée d’Arts de Nantes ré-ouvre, ce sera le 23 juin prochain. C’est le chef Éric Guérin déjà propriétaire du restaurant –
C’est cette semaine que se tenaient les célébrations d’ouverture du Four Seasons Hotel London à Ten Trinity Square, un des plus beaux palaces ouverts cette année dans le monde. Pour cette occasion Isadore Sharp,
Marc Veyrat était l’invité de Philippe Vandel dans « « . Écoutez sur France Info en cliquant Il est connu pour son grand chapeau noir,
Patrick Henriroux, chef de La Pyramide deux fois étoilée, vient d’ouvrir un café/épicerie éphémère à Vienne. Offrant une trentaine de places dont certaines avec vue sur la Pyramide,
Séance Grande Famille de la cuisine – Le chef Philippe Etchebest présent à Strasbourg pour un tournage n’a pas manqué de faire une petite visite au chef Franck Pelux tout juste arrivé en cuisine pour reprendre les commandes du restaurant Le Crocodile.
Émouvant témoignage repéré sur les réseaux sociaux que l’histoire de cette jeune femme – Naïma – qui grâce au programme » Femme en Avenir « , a trouvé dans l’univers de la cuisine un environnement favorable pour se replonger dans le monde du travail notamment auprès du chef Christophe Langree.
Première Photo – celle du Noma nouvelle version, grand chantier entrepris par le chef René Redzepi à Copenhague. Le chef a fermé son établissement historique au mois de février dernier.
People Chefs – quelques jours après le Taste of Paris où il cuisinait sur son espace FOOD, le chef Juan Arbelaez qui a bien remué la scène culinaire au Grand Palais,
EXPÉRIENCES INÉDITES À NE PAS LOUPER ! C’est ce que propose le site de réservation Michelin Days qui permet aux internautes d’obtenir des promotions de séjours, de repas, de voyages en ligne.
» Le rêve de ma vie « le trois étoiles Michelin Pedro Subijana annonce l’ouverture prochaine de l’hôtel Akelare situé juste au-dessous du restaurant éponyme dans le Monte Igueldo à San-Sebastian,
L’extravagant chef David Munoz, trois étoiles au guide Michelin à Madrid en Espagne a annoncé ce début de semaine qu’il allait lancer un nouveau concept de restaurant. Le chef exploite déjà deux restaurants à Madrid,
Alan Geaam fait partie des jeunes chefs les plus actifs de la capitale, au même titre que Juan Arberaez, Akrame Benallal, ou Pierre sang Boyer, ils occupent tous l’espace médiatique.
Nina Métayer la nouvelle chef pâtissière du Café Pouchkine présente sur son compte sa première création à l’occasion la Fête des Mères 2017. La chef est arrivée il y a quelques semaines au Café Pouchkine précisément le 1 mai dernier,
LA REVANCHE DU SUD La semaine dernière les vins de Pays d’Oc et Terre de vins recevaient dans le cadre enchanteur du Domaine de Verchant, un domaine vieux de deux mille ans,
La chef trois étoiles Anne-Sophie Pic a signé pour la deuxième fois le dîner Kering qui s’est déroulé hier ce dimanche soir dans le cadre du Festival International du Film de Cannes 2017.
C’est bien connu – Derrière chaque grand homme il y a une femme – dans l’histoire du chef Paul Bocuse il y a Raymonde, un pilier dans la saga Bocuse,
C’est le site qui l’a confirmé hier, le chef étoilé du restaurant L’Octopus jette l’éponge, le chef Fabien Lefebvre vend son établissement et quitte Béziers pour rejoindre Paris et le chef Éric Fréchon.
F&S salue la naissance d’un nouveau magazine du Sud dédié aux chefs de Provence et bien au-delà même puisque cette parution couvre une grande région allant presque de Toulouse à Monaco.
F&S vous l’avez annoncé, le célèbre restaurant Le Drugstore a bien l’intention de redorer son image grâce à l’arrivée des équipes du chef Éric Fréchon, ouverture ce mercredi 24 mai avec une nouvelle carte signée par le chef du Bristol.
Taste of Paris – Dernier jour des festivités gastronomiques ce jour au Grand Palais à Paris … Le tout en image découvertes sur les réseaux sociaux ! Le Grand Palais aujourd’hui en fin d’après midi ….
À l’occasion de la présence de Pierre Gagnaire à Cannes pour le Festival International du Film pour Nespresso, le chef a répondu aux questions des internautes via Twitter hier soir …
Le poids des mots, le choc des photos et des vidéos ! On croyait ces méthodes révolues, et qu’avec un minimum de retenu et de sérieux, ces choses n’existaient plus…
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