Dans l’univers des chefs
Nominations, ouvertures, distinctions, nouveaux projets et prises de parole : retrouvez toute l’actualité de celles et ceux qui façonnent la gastronomie contemporaine.
F&S suit le Festival Cayman Cookout qui se déroule en ce moment au Ritz Carlton Gran Cayman parrainé par le chef Éric Ripert. Éric Ripert, un chef qui n’hésite pas à donner de sa personne Les chefs sont entrés en scène,
Vous ne connaissais pas le chef Julien Gatilon, c’est le jeune chef dont tout le monde parle dans les Alpes en ce début de saison d’hiver, le chef est en charge de 8 restaurants,
C’est dans le magazine L’Express rubrique que vous pourrez retrouver la dernière interview de la chef 3 étoiles Anne-Sopie Pic … Lisez ci-dessous ou cliquez sur le pour retrouver l’article en intégralité.
Les Bouffons de la Cuisine à Marrakech – Une première au Maroc ! Quand la cuisine a du cœur… Ainsi pourrait-on résumer l’aventure humaine récemment lancée par le chef Michel Trama,
Le Printemps du Goût – Visite guidée avec F&S ! Un nouvel espace fooding a fait son entrée à Paris : le Printemps du Goût. La foodista que je suis,
Aussitôt rentré de Chine le président Emmanuel Macron a enchaîné avec la cérémonie de la galette des rois à l’Elysée qui s’est tenue ce vendredi après-midi à l’Élysée. Le boulanger Joël Picquenard a conservé la même recette que pour sa boulangerie mais les proportions ont été multipliées par 40 : 5 kg de pâte et 7 kg de poudre d’amande.
Alors même que son nouveau restaurant le NOMA 2.0 ouvre bientôt le chef Danois René Redzepi nous impressionne tout les jours avec la diffusion des images des produits de la mer qu’il a glané durant un an dans tout les coins de l’Europe du nord.
Le CES 2018, Consumer Electronic Show, le plus grand salon de l’innovation, le salon du futur se tient à Las Vegas. Rassemblement mondial de tout ce qui compte et va compter dans le monde des objets connectés,
Suivez la life des chefs via Instagram, vous ne serez pas déçu, c’est vrai parfois ils deviennent un peu trop people… mais franchement la pluspart d’entre eux sont sympa !
Voilà, elles sont arrivées auprès des journalistes, les invitations à la conférence de presse pour la presse à l’occasion de la sortie du Guide Michelin France 2018. L’évènement se déroulera le lundi 5 février 2018 à 16h30 à La Seine Musicale à l’île Seguin à Paris.D’ici là,
Ne les cherchez pas dans leurs cuisines, ils sont dans les îles Cayman autour du chef Éric Ripert pour fêter les 10 ans du Festival de Cuisine CAYMAN COUKOUT à l’hôtel Ritz Carlton Gran Cayman,
Retrouvez le programme de TOP CHEF Saison 9 en vidéo, découvrez quels sont les grands chefs qui y participent, et le programme des festivités culinaires ! Toujours en compagnie de nos 3 chefs membres du Jury,
C’est un info des , la SODEXO mise fort sur le créneau de livraison de repas à domicile en rachetant la star-Up parisienne,
est une conférence internationale qui se penchera en 2018 sur la relation critique entre l’urbanisation et la sécurité alimentaire dans le monde, elle se tiendra à Malmö Suède,
Toque… Toque… TOC .. vous allez pouvoir bientôt participer au qui se déroule au Pavillon Ledoyen à Paris ce 14 et 15 janvier.
Suivons les chefs de Marseille à Pékin, de Miami à Annecy, ils animent la planète FOOD – Il sont Formidables quand ils sont ensemble autour d’un bonne cause comme pour les Bouffons de la Cuisine,
On sait maintenant qui seront les chefs tête d’affiche de festival Art’é Gustu 2018 qui se déroule en Corse. Trio prestigieux et de goût pour cet évènement 2018,
La jeune cuisine russe n’a pas le sourire, le seul évènement moscovite qui mettait chaque année la créativité des jeunes chefs russes en avant a été annulé. C’est une décision de GL Event’s –
Régulièrement la période de fête de fin d’année produit son lot de braquages de bijouteries à Paris, mais cette fois-ci les braqueurs ont dû se dire que la surveillance d’après les fêtes de fin d’année devait être moindre,
Bientôt un an que le célèbre restaurant NOMA à Copenhague a fermé ses portes, objectif investir un nouveau site à proximité de Copenhague et donner naissance au NOMA 2.0. Un restaurant nouvelle génération,
SUISSE – Le gouvernement suisse a interdit, ce mercredi, la pratique culinaire consistant à plonger les homards vivants dans de l’eau bouillante, précisant qu’ils devront être assommés avant d’être mis à mort.
Non ce n’est pas un gag, en tout cas si C’en est un, il est de mauvais goût, en effet en Allemagne un petit malin s’amuse à glisser des épingles dans la nourriture,
C’est l’évènement de la semaine à Paris, du mois même, deux étages entiers du grand magasin – LE PRINTEMPS – consacrés à la FOOD. Le Printemps du Goût ouvre aujourd’hui à Paris avec au programme les meilleurs produits français,
Les amateurs parisiens de la tuber mélanosporum vont avoir le sourire, l’exceptionnelle truffe noire française sera proposée dans tous les restaurants à prix coûtant, indique le compte Instagram officiel du chef multi étoilé à Paris.
Chargement
Message de test d'erreur : {message}
{message}