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Dans l’univers des chefs

Chef.fe.s & actualités9076

Nominations, ouvertures, distinctions, nouveaux projets et prises de parole : retrouvez toute l’actualité de celles et ceux qui façonnent la gastronomie contemporaine.

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  • 22 févr. 2020

Le chef José Andrès et son association World Central Kitchen auprès des passagers du Diamond Princess mis en quarantaine…

 #ChefsForTheWorld – Ce coucher de soleil à Yokohama au Japon est très particulier, la scène se passe au pied du paquebot de croisière Diamond Princess Cruises, et on y retrouve les équipes du chef espagnol José Andrès installées aux États-Unis et engagées dans son association qui oeuvre toute l’année auprès des personnes les plus touchées par les catastrophes naturelles.

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  • 22 févr. 2020

 » Un bout de chemin ensemble » … version BMW et Guide Michelin

 Il existait plusieurs programmes télé qui proposaient des interview de stars dans une voiture, et même des moments ou les plus grands artistes poussaient de la voix dans une voiture ( Comme celle par exemple de ).

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  • 21 févr. 2020

San Pellegrino Young Chef 2020, voici le jury de la finale mondiale

 San Pellegrino Young Chef 2020, voici le jury de la finale mondiale Le compte à rebours pour la finale du San Pellegrino Young Chef 2020, la compétition internationale dédiée aux jeunes chefs du monde entier,

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  • 19 févr. 2020

Marc Veyrat jette son chapeau – Il renonce a faire appel dans le procès contre le guide Michelin – Il préfère se concent…

Ne vous inquiétez pas le chef Veyrat ne jette pas son chapeau, mais l’éponge dans le procès contre le guide Michelin – C’est par un communiqué diffusé ce jour sur son compte Facebook que le chef Marc Veyrat explique pourquoi il renonce à faire appel dans le procès qu’il a engagé contre le guide Michelin.

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  • 19 févr. 2020

Les 12 plus belles photos de plats de la semaine –

 C’est une idée lancée par un chef français installé au bout du monde fidèle de F&S, publier chaque semaine 12 photos de plats les plus esthétiques, les plus gourmandes. F&S s’est donc lancé dans l’aventure,

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  • 17 févr. 2020

Livres – Les Dîners insolites par Emmanuel Perrodin & Marie-Josée Ordener

Marseille et la Provence ont vécu une année 2019 astronomiquement fabuleuse. Comment oublier le mois de juillet et ses diners insolites donnés dans les lieux les plus improbables, joyeusement et artistiquement orchestrés par le plus marseillais des franc-comtois,

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