Dans l’univers des chefs
Nominations, ouvertures, distinctions, nouveaux projets et prises de parole : retrouvez toute l’actualité de celles et ceux qui façonnent la gastronomie contemporaine.
Le Chef Yannick Alléno lance un nouveau concept culinaire au coeur de Refuge au sommet – La montagne devient le paradis blanc des chefs qui adorent expérimenter,
Le chef Sylvestre Wahid se remet en scène à Courchevel après une longue absence dans l’univers de la gastronomie et après son départ du restaurant Thoumieux à Paris. Le nouveau restaurant du chef sera installé au coeur de l’autel 5 étoiles « Les Grandes Alpes« ,
Un automne 2021 dynamique Dans une ville toujours trépidante, aussi bien du point de vue de l’hôtellerie que de la restauration, Londres présente en cet automne 2021 d’intéressantes nouveautés.
Le chef triplement étoilé Pierre Gagnaire est actuellement à Saint-Barth pour le festival « Gourmet festival « , il a répondu à une interview du …
De passage à Nice le chef Juan Arbelaez a donné une petite interview au quotidien , juste le temps de révéler qu’il aimait s’installer su la Côte d’Azur une région qu’il affectionne tout particulièrement.
Pour célébrer les fêtes de fin d’année, la Fondation réunit Frédéric Beigbeder, créateur de la vodka française et biologique et Nicolas Ouchenir,
Céline Pham en Résidence chez Petrossian pour 2 mois : la Cheffe ouvre sa table d’hôte dans les Salons Petrossian. Quand une grande maison de caviar –
Restaurateurs, hôteliers, crée pour vous MyBeezBox Event : le nouvel outil pour vendre sur votre site web des billets pour vos événements Nous vous avons déjà parlé de ,
Le Guide MICHELIN Shanghai 2022 met à l’honneur un nouveau restaurant trois-Etoiles MICHELIN, Taian Table, et célèbre sa première Étoile Verte MICHELIN Il vient d’être présenté, et le voici le classement du Guide Michelin Shanghai 2022.
L’île française de Saint-Barthélemy lance sa saison d’hiver version grand soleil, avec en ouverture son Gourmet Festival qui pour sa huitième édition vous présente un rendez-vous de grands chefs. Saint-Barth décroche les étoiles pour son Gourmet Festival En effet du 10 au 14 novembre il y aura beaucoup d’invités de renom,
Le 12 novembre 2021, l’UNESCO et s’associent pour le dîner anniversaire des 75 ans de l’organisation Onusienne située à Paris. Les chefs d’État et de gouvernements invités à la cérémonie officielle se réuniront pour un diner inédit,
Andoni Luis Aduriz lauréat du prix Bob Noto décerné pendant la première édition de Buonissima Torino La première édition de Buonissima, le festival gastronomique où la grande cuisine internationale a rencontré le meilleur de la cuisine italienne (et plus précisément piémontaise),
le pâtissier qui signe ses créations d’un renard, suit les tendances et les initiatives mises en place par quelques pâtissiers responsables qui ont vite adopté le digital,
Du 23 au 30 novembre 2021 – Rendez-vous à la Samaritaine . Le beau & le bon se retrouvent – Patrick Rougereau exposera, au 5ème étage une sélection de ses extraordinaires photographies culinaires.
Jean-François Piège l’ex membre du Jury de Top Chef vient d’ouvrir Mimosa à Paris, F&S y était quelques jours après le lancement. L’adresse est prestigieuse, tout autant que le bâtiment totalement rénové de l’hôtel et Musée de La Marine place de la Concorde à Paris.
» Le plus beau du monde « , ça ne veut pas dire grand chose, tout est question de goût, d’équilibre, de ressenti, … mais l’époque est aux « classements »,
Comme une envie de fleurs – la Poule sur un Mur s’est posée avec une furieuse gourmandise et grand bonheur sur le dernier livre de Cédric Grolet « Fleurs ». L’AUTEUR –
Les deux anciens participants de Top Chef étaient ce samedi au Halles du Lez pour faire revivre une nouvelle fois leur restaurant éphémère à empoter Nomade, tout ceci dans le cadre d’un évènement organisé par le constructeur automobile coréen KIA.
L’ex TOP CHEF et cuisiner Mory Sacko a été choisi par la marque de vêtement Ralph Lauren comme nouvel égérie pour la collection homme. Le chef n’a pas caché son bonheur de réaliser les photos de promotion entouré de sa famille qui se sont prêtés au jeu.
Le chef Michel Sarran devenu très populaire après son rôle de jury dans l’émission culinaire Top Chef sur M6 n’aura pas attendu longtemps avant de rebondir sur une autre chaîne.
Le Premier Ministre Jean Castex était ce jour à Montpellier pour une visite officielle à la rencontre du maire de Montpellier Michael Delafosse pour annoncer plusieurs mesures et investissements publics pour la commune dans le cadre du Ségur de la santé.
Rencontre historique hier entre le Président Macron et la Chancelière Merkel c’est clôturé hier soir par un dîner gastronomique, qui marque encore une fois l’importance de la gastronomie dans la diplomatie française.
Un autre grand chef tombe dans le chaudron magique du chocolat et lance une collection de tablettes et bonbons au chocolat. ne découvre pas le chocolat aujourd’hui certes,
Mais qui êtes-vous cher Monsieur Sozen ? – Depuis plusieurs années son nom circule régulièrement dans la foodosphère internationale, son travail dans le monde culinaire en Turquie est référent et en créant l’événement gastronomique incontournable à Istanbul,
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