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- 14 oct. 2026
C’est la rentrée … Il est temps de faire le ménage !
Food & Sens existe depuis bientôt 20 ans, il est temps de rendre les choses plus simples, plus efficaces, plus dans le mouv…
Dans l’univers des chefs
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Taillevent Paris, Drouant à Paris, Les Crayères à Reims, Baumanière au Baux-de-Provence, se sont eux… entrepreneur dans l’univers du vin, du Champagne, et même aux États-Unis, les Gardinier gère le groupe familial dans une univers totalement dédié au savoir-vivre et au luxe.

Taillevent Paris, Drouant à Paris, Les Crayères à Reims, Baumanière au Baux-de-Provence, se sont eux… entrepreneur dans l’univers du vin, du Champagne, et même aux États-Unis, les Gardinier gère le groupe familial dans une univers totalement dédié au savoir-vivre et au luxe. Laurent Gardinier le plus jeune des frères est lui Président International de la Chaîne des Relais & Châteaux.
Le Figaro leur a consacré aujourd’hui un portait.
La famille Gardinier à la tête de 6 restaurants, dont 4 étoilés ( Taillevent, Baumanière, Les Crayèr…
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Les Grandes Tables du Monde réunies à Majorque : 23 nouveaux membres rejoignent l’élite de la gastronomie internationale C’est sur l’île de Majorque, aux Baléares, que l’association Les Grandes Tables du Monde tient son congrès annuel,

La Maison Ruinart en résidence à Cheval Blanc – LA TABLE RUINART Table éphémère d’exception – C’est l’histoire d’une rencontre, entre un un chef et une maison de champagne.
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