- Chef.fe.s & actualités
- 14 oct. 2026
C’est la rentrée … Il est temps de faire le ménage !
Food & Sens existe depuis bientôt 20 ans, il est temps de rendre les choses plus simples, plus efficaces, plus dans le mouv…
Chef.fe.s & actualités
Aleksandre Oliver, pâtissier chef pâtissier de l’Hôtel du Palais à Biarritz se dit « libéré » de quitter sa fonction tellement la pression fut lourde durant plusieurs mois
Parfois la passion de son métier ne suffit plus pour surmonter la pression de la mission – bien évidemment sans vouloir pencher pour l’un côté ou l’autre ( employeur et employé ) –
- 05 sept. 2026
- ±1min
Parfois la passion de son métier ne suffit plus pour surmonter la pression de la mission – bien évidemment sans vouloir pencher pour l’un côté ou l’autre ( employeur et employé ) – l’article mis en ligne aujourd’hui sur le compte Instagram du chef Aleksandre Oliver montre au combien ce métier est difficile .
Le chef a collectionné les récompenses professionnelles depuis quelques années :
Pour suivre l’actualité du chef Aleksandre Oliver sur Instagram : Cliquez ICI
Aleksandre Oliver, pâtissier chef pâtissier de l’Hôtel du Palais à Biarritz se dit « libéré » de qui…
- 05 sept. 2026
Chef.fe.s & actualités
À voir aussi
Voir plus d'articles
- Chef.fe.s & actualités
- 14 oct. 2026
La cheffe Fanny Rey intègre « Les Grandes Tables du Monde », l’association est réunie à Majorque pour son congrès annuel
Les Grandes Tables du Monde réunies à Majorque : 23 nouveaux membres rejoignent l’élite de la gastronomie internationale C’est sur l’île de Majorque, aux Baléares, que l’association Les Grandes Tables du Monde tient son congrès annuel,
- Chef.fe.s & actualités
- 14 oct. 2026
La Table Ruinart X CHEVAL BLANC Paris – Une expérience du « vignoble à la table » avec Arnaud Donckèle du 15 au 25 octob…
La Maison Ruinart en résidence à Cheval Blanc – LA TABLE RUINART Table éphémère d’exception – C’est l’histoire d’une rencontre, entre un un chef et une maison de champagne.