M6 – Nouvelle émission culinaire avec François-Régis Gaudry, Cyril Lignac et Stéphanie Le Quellec – On vous dit tout sur « Ma recette est la meilleure de France »
Rendez-vous sur vos écrans à partir de lundi 19 août, du lundi au vendredi à 18h30 pour assister aux jeux culinaires amateurs ! Les Jeux Olympiques, après avoir distribué médailles et bonheur,
Food&Sens
12 août 2024
±3min
Rendez-vous sur vos écrans à partir de lundi 19 août, du lundi au vendredi à 18h30 pour assister aux jeux culinaires amateurs ! Les Jeux Olympiques, après avoir distribué médailles et bonheur, sont terminés. Vive« Ma recette est la meilleure de France » !
FRANÇOIS-RÉGIS GAUDRY, CYRIL LIGNAC ET STÉPHANIE LE QUELLEC, 3 complices, trois acteurs de la scène culinaire, trois experts, vont parcourir la France, visiter des Francais à la campagne à la mer, en ville ou dans de petits hameaux, partir à la rencontre de ces Français qui aiment la cuisine et cuisine . Des cuisiniers amateurs mains néanmoins talentueux et compétiteurs qui vont challenger sur la nouvelle émission culinaire de M6 « MA RECETTE EST LA MEILLEURE DE FRANCE »
LE THEME DU PROGRAMME – Mettre en avant des recettes uniques, sucrées, salées, plat traditionnel, dessert régional revisité, recette de famille transmise de génération en génération dans le plus grand secret, pure invention de ces cuisiniers amateurs… qu’importe cette recette est unique, inédite !
UN JURY, UNE EQUIPE : Cyril Lignac, le chef préféré des Français, Stéphanie Le Quellec, cheffe 2 étoiles, gagnante de la saison 2 de “Top Chef”, François-Régis Gaudry, critique culinaire de renom et le palais le plus affuté du pays.
DES CHEFS INVITES : chaque semaine un chef représentant de la région, rejoindra les jurés – Ludovic Pouzelgues pour le Grand-Ouest, Nicole Fagegaltier pour le Sud-Ouest, Camille Delcroix pour la région Hauts-de-France, Mallory Gabsi pour la région Ile-de-France, Olivier Nasti pour la région Grand-Est, Marc Veyrat pour “Auvergne- Rhône-Alpes”, Glenn Viel pour la région Sud-est.
LE CONCOURS : Dégustations en région – Chaque jour, 6 cuisiniers amateurs tenteront de mettre à l’honneur leur recette. Les 3 experts goûteront chaque recette, et donneront de précieux conseils pour les améliorer ! 2 recettes du jour seront sélectionnées pour la suite du concours
Ensuite, les deuxcuisiniers amateurs sélectionnés s’affronteront en duel dans des ateliers de cuisine professionnels, sous l’œil de la cheffe Stéphanie Le Quellec et de François-Régis Gaudry qui partageront des conseils . Le gagnant représentera sa région lors de la grande finale !
Les 7 cuisiniers amateurs finalistes devront reproduire une dernière fois leur recette en suivant les précieux conseils des chefs. Ils devront convaincre Stéphanie Le Quellec, Cyril Lignac, François-Régis Gaudry, et Jean-François Feuillette, propriétaire des établissements Feuillette. À l’issue de ce concours, le grand gagnant verra sa recette commercialisée à grande échelle dans les établissements Feuillette.
QUELQUES CANDIDATS ET RECETTES : La Linzer Quetsches d’Éric Bottinelli, 61 ans, Retraité, Burnhaupt-le-Bas (68) – La Chorba de Mamina d’Amina Aissaoui, 31 ans, Diététicienne, Saint-Uze (26) – La Sarrasine aux fraises d’Alexandra Bernard, 35 ans, Agent commercial, Bénodet (29) – Le French Cheese Steak de Sidi Salhi, 25 ans, Entrepreneur en communication digitale, Orly (94)
M6 – Nouvelle émission culinaire avec François-Régis Gaudry, Cyril Lignac et Stéphanie Le Quellec – …
Le Sirah 2027 s'annonce comme un événement qui va ouvrir de nouvelles perspectives pour la restauration mondiale, à cette occasion le chef Daniel Boulud présidera le concours Bocuse d'or ( pour les 40 ans depuis la première édition. Quand au Chef Cyril Lignac il sera Président d'honneur de la Coupe du Monde de pâtisserie
Lors de la soirée de révélation des 50 meilleurs restaurants du monde 2026 à Lima ( Pérou ), 18 titres spéciaux ont été attribués, souvent inconnus du public français, F&S a voulu en savoir plus sur chacun d'eux
Voilà, la liste des 50 meilleurs restaurants au monde à été dévoilée hier à Lima au Pérou... comme chaque année avec ses inepties et ses incohérences, mais ce classement à un mérite , celui d'exister... 4 chefs français y sont célébrés